イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル
蒸留所・・・秩父蒸留所
地域・・・埼玉県秩父市
ノンチルフィルター、ノンカラーリング
アルコール度数・・・46 %
目次
秩父蒸留所（株式会社ベンチャーウイスキー）
近年国内外問わず、人気絶頂でウイスキー愛好家の間でも何かと話題にのぼる秩父蒸留所。
生産量は少ないながらも、その質の高さから大変評価が高く、新商品が登場するやいなや即完売の状況が続いています。
海外のオークションで「カードシリーズ」54本が全てそろったロットが、なんと定価とは大きくかけ離れた4800万円で落札されるという驚きのニュースも有りました。
かなり高額商品になってしまいましたが、カードシーリーズの最後を飾る「ジョーカー」
肥土伊知郎氏により始動されるウイスキーづくり
秩父蒸留所が建てられたのは2008年、埼玉県の秩父市にて小規模ながらスタートしました。
創業者の肥土伊知郎氏は羽生蒸留所を2000年まで稼働させていた東亜酒造創業者の孫で、サントリーに努めていた経歴も有ります。
コチラは肥土伊知郎氏が監修を手掛けた書籍。
2004年にベンチャーウイスキー株式会社を立ち上げるまで様々な苦難があった事も有名な話ですが、イチローズモルトと名付け羽生蒸留所時代の原酒を販売すると、海外でも高く評価され様々な賞を受賞します。
国産ウイスキーならではの製法
秩父蒸留所はその設備や熟成樽にもこだわりが強く、ポットスチルはスコットランドから輸入した物を使用。
発酵槽には日本古来のオーク｢ミズナラ｣を採用しています。
熟成樽の一部は北海道から肥土伊知郎氏自ら買い付けたこちらも｢ミズナラ材｣
パンチョン樽を製造し熟成に使用ています。
この辺りの事が｢イチローズモルト｣香木系の百段や伽羅といった心地良い香りを形成している要因のようです。
第2蒸留所の稼働
ウイスキーブームもあり、イチローズモルトの人気は増すばかり。
発売しては完売・終売を繰り返し、市場での高騰や転売も止まりません。
そこに一石を投じるべく、新しく第2蒸留所の建設が2018年に着工されました。
蒸溜所はこれまで生産してきた原酒を継承し増産して行けるように建設
ポットスチルは大きさこそ違えど同形の物を配置し、直火炊きでの蒸留。
第2蒸留所ではこれまでの5倍の生産量が望めます。
秩父蒸留所は「Malt Dream ～世界一小さな蒸留所が出来るまで～」としてドキュメンタリー映画化されています。
DVD等の販売は残念ながら無いようです。
秩父蒸留所では現在まだ一般の蒸留所見学を受け入れていないようです。
関係者への見学は行われていますので、いつの日か解放される事を待ちましょう。
⇒現在入手可能なイチローズモルト（通販）
イチローズ モルト＆グレーン ホワイトラベル
イチローズ モルト＆グレーン ホワイトラベルは、2008年に蒸留を開始した秩父蒸留所のウイスキー原酒をキーモルトにし、９蒸留所のモルト原酒と２蒸留所のグレーンウイスキーをブレンド。
バックラベルにはロットナンバーが刻印され、番号が違えば味の違いもあります。
飲み比べしてみるのも一興です。
イチローズモルトが香る「ウイスキーケーキ」なども作られています。
お中元やお歳暮、バレンタイデーなど、技ありな贈り物として大活躍。
イチローズ モルト＆グレーン テイスティング・レビュー
イチローズ モルト＆グレーン ホワイトラベルの評価は？
実際にグラスに注ぎテイスティング&レビューしていきましょう
カラーは輝くゴールド。
香りははちみつの様な甘い香りと洋梨。
口に含むとドライでスパイシー、イチローズモルト独特の香木系の香りが上がる。ライトボディだがアルコール臭は強くない。
ブレンデッドウイスキーながらシングルモルトウイスキーを飲んでいるような個性と満足感を得られる。
しかしフィニッシュは、それ程長く続かずスムースに切れ上がる。
加水すると香木系からくる渋みを少々強く感じる。
ハイボールにすると不思議と印象が変わり、森林の様な爽やかな香りが立ち上り、軽やかで心地よい。
コストパフォーマンス＆まとめ
品薄、終売が続く国産ウイスキーの中でも特に目にする事が少ない「イチローズ モルト」
その中ではこの「イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル」は比較的落ち着いた流通と価格で、目にする機会にも恵まれるかと思います。
ワールドブレンデッドとはいえ、この価格帯で「イチローズモルト」の個性に触れる事が出来るウイスキーは他にありません。
まだを口にされた事のない方は、この辺りから初めてみるのはいかがでしょうか。
品薄がゆえ、定価を大幅に上回るプレミアム価格での販売も行われています
適正価格で販売されている酒屋と入荷のタイミングを合わせての購入をオススメします。
このボトルを含め「リーフシリーズ」は、いつ完売・終売になってもおかしくありませんので口にできる今の内に、、、
コスパ優良
ホワイトラベルから更に深みを増し、熟成感を感じる味わいへと仕上がりを見せている「リミテッドエディション」
限定ウイスキーではありますが、タイミングさえ合えば適正価格で販売されている事もあります。
イチローズモルトから2020年に発売された限定ウイスキー
新型コロナウイルスの流行で大打撃を受けたバーや飲食店に向けてのリリース。
ハイプルーフ50.5度でのボトリング
現在少量ですがネット通販で販売されているようです。
イチローズモルト「リーフシリーズ」と言えばやはりこれ「MWR ミズナラウッドリザーブ」
最近は、値上がりしたボトルしかほとんど目にしなくなってきました。
200mlの商品は比較的購入しやすいので下記からチェックしてみて下さい。
コチラは秩父蒸留所の原酒に「ピート」を炊きこんで作られた「秩父 ザ・ピーテッド」
文句なく素晴らしい商品なのですが、希少な故その価格が、、、
最後まで読んで頂きありがとうございました。
良いウイスキーLIFEを 
国産ウイスキーの雄「イチローズモルト」に更に触れてみて下さい
