ウイスキーを晩酌で嗜む際、ストレートでいただく事も多いのですが…
食中などには「ハイボール」ものど越しが良く食が進みます。
ほとんど毎日のように飲んでいるハイボール。
ウイスキーの銘柄選びには、価格や味など様々な点にこだわり、真剣に選択している方が多い様に思います。
ハイボールに合うウイスキーの銘柄選び↓
ウイスキーだけでなく炭酸水（ソーダ）選びについてはいかがでしょうか？
炭酸（ソーダ）にも大変多くの種類があります。
その銘柄を変えるだけで、ハイボールの味わいも劇的に変化します。
価格、味など好みの物を選択してハイボールを楽しみましょう。
ハイボールと相性の良い、おすすめの炭酸水の銘柄と合わせて便利な炭酸メーカーも紹介していきます
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「ウイスキー＋炭酸＝ハイボール」その由来は？
ハイボール！？
いつの間にかブームになり当たり前の呼び名になりましたが、その由来はどこからきているのでしょうか？
諸説あるようですが有名なのは「スコットランドゴルフ場説」
スコットランドのゴルフ場でウイスキーのソーダ割りを飲んでいる時、高々と打ち上げられたゴルフボールがその場に飛び込んできて…
そこから「ハイボール」と呼ばれるようになった。というもの
ウイスキー ＋ 炭酸水 ＝ ハイボール？
ハイボールの定義とはそもそも何でしょうか？
日本ではウイスキーの炭酸水（ソーダ）割りを「ハイボール」と呼んでいる事が多いのですが、
本来は、ウイスキーだけでなく、スピリッツ全体やリキュールを炭酸水で割った飲み物をさします。
ベースになるお酒はウイスキーだけでなく本来は好みの物を選定して楽しむ飲み物という事になります。
日本で有名な「チューハイ」も実は「焼酎ハイボール」の略称です。
それでは次の項ではハイボールと相性の良い炭酸水を選ぶ前に大事な作り方を学んで行きましょう。
ウイスキーでハイボール「美味しい作り方」
お好みのウイスキーと炭酸水が見つかったら、次に大切なのはハイボールの作り方。
- ひと手間かける
- 炭酸を冷やす
- 手順を守る
この3つの事を守るだけ。
ハイボールは、作り方次第で格段に美味しく生まれ変わります。
まずは、ウイスキー選び
個性的でスモーキーな味わいの物やフルーティーで甘く飲みやす物まで銘柄は多岐にわたります。
好みやロケーションに合わせて好みの銘柄を選びましょう
1.グラスを冷やす
ハイボールを頂く少し前にグラスを冷蔵庫に入れて冷やしましょう。
グラスは飲み口が薄く味わいがハッキリ伝わるものや、カットが入った美しく高級なものなど様々…
2.氷を先に入れる
ウイスキーよりも先にまず氷をグラス一杯に入れます。
出来る事ならば、少し大きめの氷で作りましょう。
氷の質にこだわるなら透明のキューブアイスと丸氷の2種類を作る事が出来る製氷機がおすすめ。
空気や不純物の混入が少ない氷は溶けにくく、ハイボールの味を格上げしてくれます。
3.ウイスキー投入
ウイスキーを注ぎ入れて氷としっかり混ぜ合わせ冷やします。
バーでよく見かけるバースプーンがあると便利です。
ウイスキーを冷蔵庫に入れ、冷やしておくというのも一つの方法。
4.炭酸水（ソーダ水）を注ぐ
静かに炭酸水を注ぎ入れて、１回だけ軽く混ぜ合わせる。
ウイスキーと炭酸の比率は好みによる所ですが…
ウイスキーの味わいが生きる目安として1：3～4くらいがオススメです。
※炭酸水は必ずしっかり冷やして置きましよう。
冷えていない炭酸は開封時にガス圧が抜けやすくなります。
ハイボールに注ぎ入れた時にも氷との温度差で同様にガス圧が下がります。
この単純な作業工程を守るだけでワンランク上のハイボールを頂くことが可能に
炭酸水（ソーダ）の疲労回復効果とは？
人は疲れを感じると、身体が酸性に傾き『疲労物質』が蓄積します。
炭酸水に含まれる炭酸ガスは胃腸を刺激する効果で、体内に水分が吸収されるため血液量が増えます。その結果、尿量も増えて疲労物質という老廃物を排出しやすくなります。
スポーツをした後に疲れを感じるのは、筋肉中に疲労物質が蓄積されるから。
この疲労物質は、身体がエネルギーを作る時に自然にできる物質。
疲労物質は血液中に存在します。
スポーツ後に炭酸水を飲むことで、炭酸ガスが胃腸を刺激し、体内に水分が補給され、血液量が増えることによって疲労物質と一緒に尿として排泄されます。
そのため疲労回復がスムーズに進むといわれています。
スポーツをした後に「疲れたな」と感じたときは、炭酸水を飲むと疲労回復に効果があるとされています。
プロ野球チームの疲労回復トレーニングにも炭酸水が活用されているそうです。
それでは実際にハーボールと相性が良い炭酸を選んでいきましょう
ハイボールにおすすめ 炭酸水の銘柄
ハーボールに合うウイスキー が有るように炭酸（ソーダ）にもウイスキーとの相性が有ります。
数ある炭酸水の中からハイボールと相性が良い銘柄をご紹介
安い物からプレミアムなものまで…
用途によって使い分けましょう。
ウィルキンソン タンサン
まず おすすめしたいのは、炭酸水の定番と言っても過言ではない「ウィルキンソン タンサン」
日本で作られる炭酸水。
歴史が長く、多くのバーやホテル・レストランで愛用されています・
炭酸ガスがしっかり強く、クセもなくハイボールとの相性もかなり良い。
ラベルレスで安い価格が魅力的な商品もラインナップ。
空きボトルを処分する際、ラベルを剥がす手間もなくなり便利です。
強炭酸水 KUOS（クオス）
強炭酸でコストパフォーマンス最強の炭酸水「クオス」
水源は、水の郷100選にも選ばれ「水郷の里」として名高い大分県日田市。
美しい地下水を使った大手ビール工場や焼酎の蒸留所などがあり、豊かな自然が広がる地域。
日常気軽に使用する炭酸水としてコストパフォーマンスも良好です。
「クオス」の公式サイト↓
定期購入などもお得です
龍馬 POWER SODA
強炭酸の炭酸水「龍馬POWER SODA」
九州の大分県・日田市の口当たりまろやかナチュラルミネラルウォーターを使用した純国産。
5.2GVという世界最強クラスの強炭酸水でハイボールとの相性抜群。
低コストで高品質、コスパの良さからもハイボールに合う炭酸水ランキング上位の逸品。
先述した「クオス」と並び日常気軽に使用できる銘柄です。
最安値!!サンガリア 伊賀の天然水 強炭酸水
安い炭酸水で良質な物ならこの銘柄がおすすめ。
伊賀の山々の天然水から作られた炭酸水で、コスパ ランキング常に上位。
強炭酸で使い易く、クセが無くすっきりクリアな味わい。
ウイスキーの味わいを邪魔しません。
超低コストながら安定の品質が日常ユースにピッタリの炭酸
シリカ強炭酸水 SÔL(ソール)
年齢と共に減少するといわれる、人体に必要不可欠なミネラル「シリカ」
ソーダ水 1本で1日に必要なシリカが摂取出来ます
大分県日田市の軟水を空気に触れることなく汲み上げ、非加熱でろ過除菌。
強炭酸でハイボールとの相性も抜群。
健康も考慮に入れたハイボールをシリカの炭酸で！
シリカ含有の炭酸水は少々高価なイメージがあります。
近年のブームにより、環境にも財布にもエコなラベルレスが各銘柄から登場しました↓
プレミアム炭酸水でハイボールの質アップ
拘りの生産者が作り出す至極の炭酸水…
特にウイスキー生産者が世に送り出す炭酸水は、当然ウイスキーとの相性を第一に考えられたもの。
値は張りますが、１度は試す価値ありの炭酸ばかりです。
ウイスキー長濱蒸溜所監修 SPARKLING WATER
アマハガンなどの生産で有名な日本最小クラスのウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」が監修する炭酸水『長濱蒸溜所監修 SPARKLING WATER』
ウイスキー生産者が監修する、ハイボールに合う炭酸水
強炭酸水でワンランク上のハイボールが楽しめます。
ウイスキーとの相性の良さは言うまでもありません。
長濱蒸溜所が生産するウイスキー「アマハガン」
ハイボールで飲んでも美味しいウイスキーでした↓
フィーバーツリー「プレミアムソーダウォーター」
フィーバーツリーが創業したのは2004年ロンドン。
比較的新しい生産者では有りますが、今やその実績は大きく、数々の有名レストランやバーがフィーバーツリーのプレミアムソーダを使用しています。
ミネラルバランスに優れた軟水を使用。
泡がきめ細かくウイスキーとの馴染みが良い炭酸水で、滑らかで爽快な後味のハイボールに。
ザ・プレミアムソーダ 山崎（FROM YAMAZAKI）
サントリーが生産するプレミアムソーダ。
特別な時に、とにかく美味しいハイボールが必要な時はコレがオススメ。
山崎の天然水でつくった炭酸水。
サントリーウイスキー山崎の仕込み水を使用して造られています。
不思議と口に含むと甘みの様なものを感じます。
少々割り高ではありますが、一度は試してみる価値アリの炭酸です。
サントリー 山崎の水 発泡タイプ
京都郊外、天王山の麓、山崎の水を使用
上記のサントリー ザ・プレミアムソーダよりもさらなる高級炭酸水
食を楽しむというコンセプトのもとに作られた炭酸
ガス圧が2種類から選択可能
- 発泡
- 微発泡
発泡タイプがハイボールとの相性が良いのは言うまでも有りません
微発泡タイプは、ワイングラスでシングルモルトなど香りのよいウイスキーを割って飲む時に相性抜群。
炭酸水メーカー（自宅で炭酸水を作る）
自宅で炭酸水を作る事が出来る「炭酸メーカー」
必要な時に手軽に作れるのでハイボールを毎日のように嗜まれる方にはおススメです。
炭酸水がボタン1つで作れるウォーターサーバーはさらに便利、合わせてチェックしておきましょう。
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炭酸水メーカー『ソーダストリーム(sodastream)』
【公式ショップ限定特典 予備用ボトル付き】ソーダストリーム ART(アート)スターターキット＜炭酸水メーカー＞
炭酸水メーカーで最も有名なのが「ソーダストリーム」
メーカー発表によると500mlあたり18円から炭酸水を作る事が可能。
電源を使わすに、わずか30秒で炭酸水を生成し、スリムなので置き場所も選びません
ボタンを押す回数で炭酸水の強さを手軽に調整。
ハイボールやカクテルにぴったりな強炭酸水も作れ、用途に合わせた使い分けが出来ます。
シロップも用意され、ハイボールだけでなくジュースも作れます。
体にやさしい無添加。
ビタミンＣ配合、合成着色料・保存料不使用。
1本で約コップ30杯分お楽しみいただけます。
用意されているのは8種類のシロップ
- プレミアム ストロベリーキウィ
- プレミアム アップル
- プレミアム レモンライム
- プレミアム カシスペア
- プレミアム ジンジャーエール
- プレミアム コーラ
- プレミアム オレンジピーチ
- プレミアム オレンジ
ジンジャーハイボールなども手軽に作れます。
炭酸水メーカー『ツイスパソーダ』
電源不要で15秒で炭酸水が手軽に作れます。
アウトドアなどにも、かさばらず持ち運べます。
手軽に場所を選ばず炭酸メーカーを使いたい方にオススメ
炭酸水が作れるウォーターサーバー
自宅で炭酸を作るのにさらに便利なのがウォーターサーバー
「PSJ SPARKLING」ウォーターサーバーの特徴
- 水道直結でボトルの在庫管理やスペース確保不要
- 冷水・温水・炭酸水がいつでも使える
- サーバーレンタル料：9,000円
- ゴミの削減でSDGs＆手間解消
なんの準備もなく、ボタン一つでいつでも簡単にソーダを飲む事が出来ます。
高いデザイン性で高級感が有り、インテリア的に見ても良いデザイン。
温水や冷水を作る機能も同時に備えているので、ウイスキーの水割りやお湯割りもボタン一つ。
シングルモルトなど香り高いウイスキーをワイングラスに注ぎ、炭酸で割る…
原酒に潜むいつもと違う側面が見えてくる事があります。
炭酸を買うより多少費用はかさみますが、自宅にウォーターサーバーの設置を考えているウイスキー愛好家は炭酸水が作れるウォーターサーバーが便利ではないでしょうか。
水道直結式 冷水・温水・炭酸水ウォーターサーバー【PSJ SPARKLING】
「ハイボールに合うおすすめ炭酸水」まとめ＆感想
- ハイボールの味は炭酸水で変わる
- コスパで選ぶなら炭酸メーカーもおすすめ
- ソーダが作れるウォーターサーバーもいいかも
- プレミアムソーダの味わいも体験して欲しい
自宅で晩酌の際に気軽に楽しんでいるハイボールも炭酸水という副材料に焦点当てて考えるとその選択肢は意外と多いもの。
炭酸水の銘柄を変えるだけで、いつものウイスキーの印象がガラリと変わります。
ウイスキーをハイボールで召し上がることが多い方は、やはり炭酸メーカーがコスト的にも優れ、ボトルを冷蔵庫で冷やしたり、空きボトルの破棄などの手間も省けて便利でおすすめ。
しかし、プレミアムソーダの上質な味わいも是非体験して頂きたい。
気軽に飲んでいるハイボールの味の変化に驚くことでしょう。
筆者はウイスキーをストレートで頂くことが多く、ハイボールは1日1～2杯程度。
基本的には…
「炭酸水KUOS」
「伊賀の天然水 強炭酸水
のんびり過ごせる休日には…
」「長濱蒸溜所監修 SPARKLING WATER」で少し贅沢な時間を過ごしています。
みなさんも用途によって使い分け、日々のハイボールを美味しく、充実したウイスキーライフを送りましょう。
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炭酸水の次は ハイボールに合うグラス を探してみましょう。
美味しいウイスキーをハイボールで嗜むにはグラス選びも重要だと考えます
最後まで読んで頂きありがとうございました。
良いウイスキーLIFEを 
バーボンウイスキーでハイボール
コスパに優れたおすすめの銘柄を紹介↓
スモーキーな味わいのウイスキーでハイボール
個性的でクセになる味わいです↓
