今回のウイスキーは人気のジャパニーズウイスキーの中でも異色な一本。
「サントリーウイスキー季（TOKI）」
ウイスキーの中身に使われている原酒の構成や、定価・味わいなどをコスパを考えて評価していきたいと思います。
サントリー ウイスキー季(とき)TOKI
海外限定ウイスキー
使用原酒・・・白州蒸留所・山崎蒸留所・知多蒸留所
熟成年数・・・ノンエイジ
生産者・・・サントリー
アルコール度数・・・43 %
目次
サントリー季(とき)はどんなウイスキー？
まずは読み方「サントリーウイスキー季」と書いて「とき」と読みます。
季 ＝ 時間
「季 TOKI」が示すのは時間、古い物と新しい物の鮮やかな調和が表されています。
このウイスキー見かけた事が無い方も多いと思います。
それもそのはず、サントリーウイスキー季は、基本的に国内での流通はなく、アメリカ・カナダ、次いでイギリスで発売された日本未発売の海外限定ウイスキー。
ラベルにもアルファベットで「TOKI」と目立つように記されています
ウイスキー季（トキ）はサントリーにより、海外でのハイボール戦略を見据えて発売されたジャパニーズ・ブレンデッド・ウイスキー。
サントリーウイスキー季(トキ)に使用された原酒
- 白州蒸留所：モルトウイスキー原酒
- 山崎蒸留所：モルトウイスキー原酒
- サングレイン知多蒸留所：グレーンウイスキー原酒
サントリー季(とき)に使用された原酒は、国産ウイスキー原酒のみ。
白州12年 をベースとし、山崎のモルト原酒と知多のグレーンがブレンドされます。
使用比率や原酒の種類は異なりますが、ジャパニーズ・ブレンデッドウイスキー響と同じ３種で構成。
ブレンドしたのは、五代目でサントリーの現チーフブレンダーの福與伸二氏。
近年では、サントリー ウイスキーAo の開発を指揮した事も記憶に新しい所。
サントリー季(TOKI)の定価
- サントリー季の定価：約4,500円～5,000円
- 容量：700ml
- アルコール度数：43度
サントリーウイスキー季（とき）の定価は記されていませんでした。
国内で流通しているのは逆輸入の品
記事執筆時点で流通している価格は、送料別で4,500円前後が最安値。
並行輸入品の為かショップによってかなり価格にバラつきがあります。
スクエアボトル＆和紙を使用
サントリーには珍しく平たいスクエアボトルでのボトリング。
ボトルトップには和紙の様なデザインが施されています。
山崎や白州に感じる高級感よりもスタイリッシュな印象を受けるボトル。
ラベルの質感やデザインも海外向けらしく和を感じます。
「ウイスキー季(とき)」テイスティング・レビュー
サントリーウイスキー季(とき)の評価は？
テイスティンググラス に注ぎレビューしていきましょう。
カラーは透明感のある淡く輝くイエローゴールド。
香りは麦芽と柑橘・ハチミツがすっきりと淡く香る。
口に含むと、端麗なハチミツ系の甘みと柑橘＆スモーキーな味わいが爽やかに広がる。
どこか懐かしい素朴な麦芽の甘みの中に、多少のアルコール感を感じる刺激。
しかし嫌悪感は無く、不思議と洗練されているようにも感じる味わい。
その要因は中盤あたりから程よく香る、白州のウイスキー原酒を想わせる清廉なスモーキーフレーバー。
スモーキーな味わいは決して印象強くはないが、爽やかと感じる部分の下支えになっているように思える。
ボディはミディアムライト位で気軽に手を伸ばしたくなるウイスキー。
フィニッシュは、柑橘や青リンゴを連想する爽やかな甘みと酸味の後に、グレーンウイスキーのキレある穀物系の味わいと白州原酒の爽やかな味わいが調和し軽やか。
しかし、キレ上がりが早く、余韻は短い。
加水すると端的な甘さはかじるが軽やかでドライ、キレのある味わいで飲みやすさがさらに増した印象。
ロックにするとビター感がさらに増し、それが渋みのような感覚に繋がり好みの分かれる所。
ハイボールにすると香り立ちが良く、爽やかで飲みやすい。
食中酒としてこの上ない味わい。
SUNTORY BLENDED JAPANESE WHISKY TOKIおすすめの飲み方は？
サントリー季（とき）は、ストレートで飲んでもすっきりした味わいで飲みやすい。
白州を想わせる ピート の香りも楽しめ、ネガティブな印象は抱かない。
しかし、どこか物足りなさを感じるのが正直な所。
最もおすすめしたい飲み方はハイボール。
爽やかな甘みとキレのある味わいは食事との相性が抜群。
軽やかでアルコールによる嫌悪感を一切抱かせないハイボールは、和食との相性が良い数少ないウイスキーの1つと感じました。
TOKI「サントリーウイスキー季(とき)」コストパフォーマンス＆評価まとめ
SUNTORY BLENDED JAPANESE WHISKY TOKI
- サントリー季(とき)は海外限定
- ジャパニーズウイスキーのみブレンド
- キーモルトは白州12年
- おすすめの飲み方はハイボール
- 終売・価格高騰が相次ぐなか貴重な国産ウイスキー
サントリーが海外限定で発売した「サントリー ウイスキー季(とき)」
日本国内では未発売で、現在流通しているのは逆輸入品が少量。
ブレンドされているのはジャパニーズウイスキーのみという贅沢な仕様
中身の原酒には白州がキーモルトに使われ、その味わいを確かに感じる事が出来ます。
しかし、白州感を感じた後に知多のクリーンな味わいへ変化していく印象。
ブレンデッド・ウイスキーなので当然と言えばそれまでですが、筆者を含めウイスキーをストレートを中心で嗜まれる方は、少し物足りなさを感じるかもしれません。
ウイスキー季(とき)が絶品なのはハイボール！
ドライで奥ゆかしくスモーキーでフワリと漂う柑橘のような爽やかさ…
白州や山崎・響が軒並み品薄で高騰している中、ハイボール需要で考えるなら「ウイスキー季」は十分に存在価値があり、海外での安定流通が羨ましくも感じます。
「サントリー季(TOKI)」印象深く強い味わいでは有りませんでしたが…
白州が香る、ジャパニーズウイスキーの繊細さを特徴に持つウイスキー
プレ値無しの適正価格ならば飲んでみるのも良いかもしれません
評価：コスパ普通
ニッカウヰスキーの逆輸入ウイスキー「ニッカ デイズ」
中身の原酒は宮城峡のグレーン原酒と余市のピーテッド・モルト原酒を使用
フランスのラ・メゾン・デュ・ウイスキーでの販売。
マルスウイスキーが生産するブレンデッドウイスキー「ザ・ラッキーキャット」
限定生産ですが、定期的に発売されています。
毎回、使用される原酒に趣向が凝らされ様々な味わいが楽しめます。
イチローズモルト ホワイトラベル の限定シリーズとして登場したウイスキー
厳選された原酒はさらに味わい深く飲み応えがありました。
ストレートで楽しめるブレンデッド・ウイスキー。
ハイボールに合うウイスキーまとめてみました↓
コスパも考慮したデイリーユースに相応しいウイスキーは？
最後まで読んで頂きありがとうございました。
良いウイスキーLIFEを 
サントリー季(とき）を飲み終わると…白州由来の爽やかさも良いですが…
山崎12年の穏和な味わいに触れたくもなりました
