ビールをお店の味に!クリーミーな泡とグラスに拘る『家庭用ビールサーバーで超音波の泡を体験』

ビール クリーミーな泡とグラス

ビールをパブやビアホール・バーなどで飲むと自宅で飲むより美味しく感じた事はありませんか?

やはりそれはプロがビールサーバーから注ぐビールであり、鮮度も管理されている樽生ビールが最高に美味しいのは当然の事。

しかし家庭でもお店で頂くようなクリーミーな泡、香り豊かで美味しいビールの味に近づける事は出来ないのでしょうか。

今回は自宅に居ながらお店の味に近づける為のビールをおいしく飲むのに役立つグラスやツールを調べてみたいと思います。

普通のビールをプレミアムビールのように感じる事が出来ればこの上ない喜び。

お中元やお歳暮、ビール好きなお父さんへの父の日のプレゼントなど、お気に入りの銘柄のビールと共にグラスや家庭用ビアサーバーをプレゼントするのもおススメです。

ビールを飲むためのグラス選びは重要

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美味しいビールを飲もうと思う時、もちろんビールの銘柄選びは最重要ですが、同じくらい大事なのがグラス選び。

ビールを流し込むとき、唇に触れるグラスの感覚で味わいは驚くほど変化します。

飲み口の厚さ・デザイン性・保温力などそれぞれの視点から優れている人気のグラスを紹介。

うすはりタンブラー


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「うすはり」はグラスの飲み口の薄さから、唇に触れた時に感じる異物感が限りなく少なく、お酒の繊細な味わいを楽しむことが出来ます。

いつも飲んでいるビールもひと味違う味わいに変化します。

松徳硝子の「うすはりタンブラー」は木箱入りで 、父の日はもちろん誕生日のプレゼントなどにも人気のグラスです。

大きさや形状も数種類あります。下記ショップリンクから確認して下さい↓

有田焼 陶器のビアグラス


ビアグラス ビールグラス。プロスト プレミアムビアグラス。伝統的な有田焼で作り上げ、泡の持続性は高く。優れた機能性があります。[ビアグラス ペア 名入れ うすはり バカラ ビールグラス ビールグラスセット 結婚祝い 泡 セット]

市販の缶ビールには炭酸ガスが多く含まれている為、ビール本来の旨みが感じにくくなっています。

ビール本来のマイルドな味わい、豊かなホップの香りを楽しむには、きめ細やかな泡を作り出す陶器の「有田焼 プレミアムビールグラス」が最適です。

多種多様なデザインで種類も豊富。自分好みのデザインを選んだり、誕生日や父の日・結婚記念日など贈り物にも最適な仕様になっています。

桜日和と夜桜などペアでのプレゼントに最適な逸品。

富士山ビールグラス


【手づくり江戸硝子】 ビールを注ぐと富士山が現れる! 田島硝子 江戸切子 富士山 宝永グラス さくら色 ビールグラス 木箱付 【無料ラッピング】

富士山の世界文化遺産登録を記念して作られた手作り江戸硝子。

ビールを注ぐと泡の白い部分を雪に見立てた富士山が登場します。

「富士さくら」の切子もあしらわれて日本らしいデザイン。

海外の方のお土産やプレゼントにも喜ばれそうなグラス。

サーモス 真空断熱タンブラー


【送料無料】サーモス 真空断熱タンブラーJDE-340 ステンレス(メーカー直送)

魔法びんと同じ真空断熱構造で作られたサーモスの真空断熱タンブラー

ビールなど冷たく冷やして飲みたいものだけでなく、温かい飲みのにも使えます。

以前コチラの記事で詳しく触れました

『ハイボールやビールに最適なグラス』サーモスetc真空断熱タンブラーで氷が溶けない!
ウイスキーをハイボールで頂く際、一杯目はすぐに飲み干し気にならなくても、杯数を重ねるとペースも落ち、後半は氷が溶けそのお味も、、、外気温が高...

真空断熱タンブラーは人気で、様々なブランドからいろんな種類がリリースされています。

デザインも美しいものが急増。下記ショップリンクからチェック↓

フローズンキューブ 二重タンブラー&キューブ


【28%off】FROZEN CUBE 二重タンブラー&キューブ2P  ギフト/激安/引出物/内祝/結婚内祝い/結婚式/ブライダル/父の日/プレゼント

冷凍庫でグラスを冷やして使用し、約200mlの液体に2~3個で、20分~30分程度の保冷効果を発揮。

通常の氷のように溶けて飲み物が薄まることも無く、ビール・ワイン・冷酒・ウイスキー等にも最適。

何度もくり返し再利用ができます。

ウイスキーを飲むときのビールチェイサーのグラスに使用するのもおすすめ。

リーデル ビアーグラス


【送料無料】リーデル オヴァチュア ビア グラス 6408/11 500cc 2脚セット 611(メーカー直送)


【送料無料】リーデル・オー ビアーグラス 245cc 414/11 2脚セット 637(メーカー直送)

ワイングラスでも有名なリーデル社が作るビールグラス。

ビールを香り良く飲むための構造、薄いグラスの飲み口、素晴らしいデザイン性どれをとっても安定のクオリティー。

形状も様々、お好きなビールのタイプに合わせて選べます。

クラフトビール用グラス


【シュピゲラウ公式】<クラフトビールグラス> クラフトビール・テイスティング・キット(4個入)4991697【ラッピング無料】【楽ギフ_包装選択】

クラフトビールの4つのスタイル(IPA・スタウト・アメリカン・ウィート・ビール・バレルエイジドビール )に対応して作られたグラス

最近人気のクラフトビールが持つ個性豊かな香りや、味わいを最大限に引き出し楽しむことが出来ます。

形状が少し違うグラスのセットも販売されています。

銅製のビアマグジョッキ

銅メッキのビールグラスは数多く存在するのですが、これほどの大容量でジョッキタイプのマグカップは多くありません。

銅は熱伝導に優れ、冷たいビールの保冷効果をたかめます。

長い間キンキンに冷えたビールが楽しめます。

グラスタオル(専用クロス)

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ビールグラス(特にクリスタル性)をせっかく購入してもお手入れを怠るとその美しさが持続できません。

グラスを洗浄した後、自然乾燥させると水垢ができ、輝きが損なわれます。

食器を拭くタオルでグラスを磨くとケバがグラスに付き見るに堪えない状態になってしまいます。

下記の2種類のクロスならそんな悩みを解消し、グラスの輝きを増してくれます。

クリスタルグラスで有名な「リーデル」のグラス用クロス

東レのグラス拭き用に開発されたタオル

グラスの管理についてはこちらから

ビールをクリーミーな泡で飲む

グラスを選んだあとは次は本題のビールです。

銘柄選びに迷ったらビールに関するこちらの記事を参考にしてみて下さい。

ビールの泡の役割

  • 滑らかな口当たりを再現
  • 炭酸ガスが逃げるのを防ぐ
  • 泡が蓋の役割をし、空気に触れて酸化するのを防ぐ

お店と家で飲むビールの決定的な違いは、クリーミーできめ細やかな泡にあります。

自宅でもクリーミーな泡を再現出来るツールをご紹介していきたいと思います。

超音波でクリーミーな泡を作る「ソニックアワー」


【ビール サーバー】ソニックアワー ブラック・ホワイト【家庭用 ビールサーバー サーバ】【D】

お店でよく見かけるギネスビールの泡を作るマシーンと同じ原理。

使い方も簡単で、ビールグラスの底から超音波を当てクリーミーな泡を作り出します。

コンパクトで持ち運びも可能、アウトドアなどにも使用できます。

手入れも簡単な上にLEDライト搭載でシーンに応じて光を演出してくれます。

泡ひげビアー


ビールサーバー 家庭用 泡ひげビアー ビアサーバー コードレス 超音波振動 泡 生ビール アサヒ サッポロ サントリー キリン ビール 発泡酒 缶ビール レジャー 家飲み 花見グッズ パーティー 父の日 ギフト

最初に電源ボタンを押さずにビールを注ぎ、最後にボタンを押し超音波で作られるクリーミーな泡をのせる。

ワンタッチで缶ビールに取り付けられ、コンパクトで持ち運びも可能、アウトドアなどにも最適。

まるで瓶ビールを注いでいるようなフォルムも面白い

超音波式ビアフォーマ—


Greenhouse(グリーンハウス) 超音波式ビアフォーマ— GH-BEERBK

ボタン一つで一秒間に4万回の超音波振動

マドラー形状で手入れも簡単。

コンパクトで気軽に持ち運べ、アウトドアなどにも使用可能。

スティックタイプでグラスの種類を選ばず使用することが出来ます。

ビールアワー 極泡バーサーバー


ビールアワー 極泡バーサーバー ブラック 【税込】 タカラトミーアーツ [ビールアワーゴクアワバーブラック]【返品種別B】【送料無料】【RCP】

本体にビールを注ぐスイッチときめの細かい泡だけを注ぐスイッチが搭載され、好みで注ぎ分けられる家庭用ビールサーバー

テーブルに固定するタイプなので安定して使いやすい。

簡単に7:3の黄金比のビールを注ぐことが可能に。

スタンド型ビアサーバー


【あす楽】【送料無料】 スタンド型ビールサーバー GREEN HOUSE グリーンハウス GH-BEERK-BK ブラック スタンドビアサーバー 超音波式 冷たさキープ 保冷剤付属 丸洗いできて衛生的 全体加圧方式

恐らく販売される家庭用ビールサーバーの中で一番スタイリッシュではないでしょうか。

飲食店のビールサーバーのように、手前に引くとビールを注ぐことができ、奥に倒すと超音波で作られたクリーミーな泡を注ぐことが出来ます。

お手入れも簡単で、好きな分量のビールを注げるのも嬉しい。

ビールを格段に美味しくするグラス&サーバーまとめ

一日の仕事が終わり最初に飲む一杯のビールは格別。

更においしく楽しむためにはお気に入りのグラスと家庭用ビールサーバーは欠かせません。

最近ではクラフトビールブームなどにも見られるように、少量生産のこだわりのある味わいに人気が集まっています。

お中元・お歳暮や父の日などのプレゼントに、お気に入りの銘柄のビールと共にグラスや家庭用ビールサーバーをプレゼントするのも喜ばれます。

普段何気なく口にしているビール。

ちょっとした拘りで格段に美味しくなったビールをぜひ体験してみて下さい。

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最後まで読んで頂きありがとうございました。

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