ウイスキーをストレートで飲む際、テイスティンググラスは必要か?
結論から言うと・・・
シングルモルト・ウイスキーには特に「必要と考えています」
晩酌の際、ウイスキーの銘柄選定はもちろん大事なのですが、毎回使用するテイスティンググラスの選び方で日々のウイスキーライフが大きく変わります。
色・香り・味をしっかり感じ取る事でシングルモルトウイスキーの奥深さにふれる事が出来、更にウイスキーへの想いが強くなる事でしょう。
『テイスティンググラス』は、シングルモルトウイスキーの特徴を引き出すのに必要不可欠なツールの一つです。
基本的にテイスティンググラスは無色透明で作られています。
ウイスキーの持つカラーを判別するのに適し、視覚から味を推測、予測期待値と共にウイスキーの魅力を堪能。
様々なブランドのテイスティンググラス、それを管理するためのグラス拭き用クロスなど、これまで筆者が利用して必要と感じた物を共に紹介。
テイスティンググラスがどこに売ってるかなど、買い方にも触れていきます。
シングルモルトウイスキーをストレートや加水で召し上がる方、最低1脚はお持ちになる事をオススメします。
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ウイスキーをストレートで「テイスティンググラス」
- ウイスキーの香りをとらえやすい形状
- 口に運びやすく、カラーもチェックしやすい
- ウイスキーを空気に触れ合わせアロマをあげる
- 本来ウイスキーが持つ味わいを捉える事が出来る
シングルモルトウイスキーの最大限の魅力は、蒸留所や銘柄ごとの個性豊かなアロマにあります。
そのアロマは幾重にも重なり、空気と触れあうことにより複雑で様々なフレーバーを展開していきます。
「テイスティンググラス」はノージンググラスやスニフターとも呼ばれ、その意味は「匂いをかぐもの」。
その名の通り、このグラスを使用することでフローラル、エステリー、フルーティー、そしてスモーキーなどに代表される様々なフレーバーを感じ取る事が容易になます。
テイスティンググラスを使用することにより、ウイスキー本来の魅力を知る事が出来るでしょう。
ウイスキーを加水やストレートで頂くのに最適なグラス、テイスティンググラスはワイングラスを少し小ぶりにした形状でバルーン状に膨らんでいます。
その形状を使いウイスキーを回転させ、空気と触れ合わせる事でそのウイスキーが持つ本来の香りを引き出しまます。
日頃、愛飲しているウイスキーでも今まで感じ取れていなかった味や香り、そして口に含んだ後の余韻を再発見することが可能になります。
テイスティンググラスがもたらす影響はシングルモルトをストレートで飲むとより顕著に…。
「オン・ザ・ロック」で飲まれる方はコチラもどうぞ
テイスティンググラスはどこで売ってる?
まず初めに、テイスティンググラスはどこで売っているのか?
様々な形状や大きさで多数のメーカーから発売されているテイスティンググラス。
手に取って好みのものを選ぶのが良いとも感じます。
しかし、売っている場所はかなり限定的で、百貨店のグラス売り場や食器販売店で見かけることはまずないでしょう。
テイスティンググラスは下記に上げるようなバーツールやグラス専門店でしか基本的に販売されている事はありません。
筆者は浅草にあるグラス専門店「創吉」を訪れ購入した経験があるのですが、自宅からかなりの距離があったせいもあり、割れ物(グラス)を持ち帰るのに少し大変な思いをしました。
現状、テイスティンググラスがどこで売ってるのか?
ネット通販などで最近かなり取り揃えが良くなってきたように感じています。
専門ショップを訪れるとしても、現在の流通価格と種類を一度チェックしておく事をおすすめします。
販売価格帯別「おすすめテイスティンググラス」
各メーカーから様々なデザインや大きさの物が発売されています。
「価格を考慮するのも大切なこと…。」
使用頻度が少ないのに高価な物を購入しても仕方ありません。
カスクストレングスの強いウイスキーをよく飲む方は下記のようなグラスの口が広がったタイプを選択するのもおすすめ
高いアルコール打数から強烈に立ち上る香りが多少落ち着きを見せ、ウイスキー原酒が持つ本来の味わいを顕著に知ることが出来ます。
筆者は大きさや形状で現在5タイプのテイスティンググラスを併用しています。
ご自身の好みや用途に合ったグラスを選びウイスキーライフをより良いものにして下さい。
マイケル ジャクソンの蓋付き『ウイスキー コニッサー グラス』
世界一のウイスキーライター、故マイケル・ジャクソンのウイスキーテイスティンググラス。
素材もクリスタル製で、フォルムも美しく素晴らしい出来栄えです。
最近品薄気味となっておりますので品切れ時は入荷時期を確認して下さい。
この記事を執筆した時はかろうじて購入出来たのですが、最近は完売状態。
素晴らしいグラスだっただけに残念…。
マイケル・ジャクソンさんのウイスキーテイスティンググラスをお探しの方、品切れの場合は同様に蓋付きのコチラのテイスティンググラスもチェックしてみてください。
高級感と質で選ぶなら「ツヴィーゼル」
テイスティンググラスのブランドとして真っ先に思い浮かぶのは「リーデル」
高級感もあり、質的にも問題ないと感じます。
しかし2脚組での販売で価格もそれなりに。
お財布に余裕があり、良いものを購入するなら1脚で最高の物を…。
有名ブランドで老舗のリーデルも素晴らしいと思いますが、個人的には「ツヴィーゼル」一択で良いと考えています。
ツヴィーゼルとは?
私たちツヴィーゼル・クリスタルグラス社は、1872年創業以来、140年以上の歴史を通して、常に時代にあったガラス製品を、バイエルンの深い森の中で作り続けてきました。
ツヴィーゼル・クリスタルグラス社は、ドイツ・ミュンヘン北東約180km、ドナウ川を超えたバイエルンの深い森の中にあります。
この森林地帯は、ガラスの原料となる良質の珪石や木炭に恵まれ、中世よりガラス工房が活動していました。
ドイツのクリスタルグラスの会社「ツヴィーゼル」がウイスキーをストレートで飲むために作るグラス。
ストレートで注いだウイスキーが美しく輝きます。
少々値ははりますが素晴らしいグラス。
プレゼントにもおすすめ。
蓋付き!ツヴィーゼル「ザ・ファースト」
ツヴィーゼル ノージンググラス(ザ ファースト) ZW1332-118772
- 高さ:210mm
- 容量:294cc
- 長径:78mm
「ツヴィーゼル ハンドメイドシリーズ」最高級のザ・ファースト。
ステム(脚)から絶妙な角度で広がるボウルは、ウィスキーを適度に空気と触れあわせ、ウィスキーの奥に潜む複雑に絡んだ香りを解きほぐし引き出します。
軽くスワリング、蓋を開けた時に立ち上る香りは至福の時に…
ツヴィーゼル(ZWIESEL) エノテカ
- 高さ:171mm
- 容量:334cc
- 長径:77mm
ボウルの底の部分が広めにデザインされています。
口元に触れる部分は職人の手で極限まで薄く成形され、円熟したアルコールの芳醇な香りを澱みなく鼻先まで運んでくれます。
ウイスキーを加水して飲むことも考慮して作られたグラス。
ツヴィーゼル(ZWIESEL)バースペシャル
- 高さ:175mm
- 容量:218cc
- 口径:47mm
「ツヴィーゼル」の中では比較的リーズナブルな商品
ワイドな幅と高く真っ直ぐに上がった口元がウィスキーの熟成香を更に高めてくれ、クリスタルの透明度の高さは 魅惑的な琥珀色を引き立ててくれます。
家庭の食器洗浄機でも使用可能で、お手入れも簡単
コスパも考慮のテイスティンググラス「木村硝子店」
木村硝子店は、創業時より、プロが使うテーブルウェアーの分野で、工場をもたないメーカーとして、多くの職人さんや工場の協力をいただきながら、数々の自社デザインのグラスを作ってまいりました。
極うすグラスは、60年ほど前から関西の割烹、料亭でお使いいただいて以来、和食のビールグラスの定番として今でも使い続けて頂いております。鶴のマークが入った極うすのビールグラスもプロペラ機に乗って世界中を飛んでいたんです。
1910年創業の老舗グラスメーカー
職人による手づくりの品、伝統を守りながらも木勝シリーズや極薄グラスなど目をみはる高い技術力のあるブランド
高価な物からやすい物まで価格にも幅がありコスパに優れています。
- 高さ:117mm
- 口径:37mm
- 容量:170cc
木村硝子が作るテイスティンググラスです。
少し小ぶりなタイプですが、丈夫で使いやすく重宝します。
リーズナブルです。
- 高さ:165mm
- 口径:46mm
- 容量:200cc
チューリップ型でフォルムも美しく、ウイスキーの華やかなアロマが広がります。
蓋の有無を選んで購入可能。
上記(並生地)の物より価格は張りますが価値ある逸品です。
- 高さ:134mm
- 口径:46mm
- 容量:200cc
ステムが短く収まりの良いグラスデザイン
セミクリスタル素材でウイスキーが美しく輝きます。
蓋付き、蓋無しを選ぶことが可能
上記のグラスの蓋と2種類が選択できます。
サントリー 山崎蒸留所限定テイスティンググラス
サントリー伝説のブレンダーの一人、輿水精一氏が長年愛用していたテイスティンググラス。
サントリー山崎のロゴが入っています。
メモリが約30mlと約60mlの場所に記され、トワイスアップの目安になります。
ウイスキーに「ルイジ・ボルミオリ」テイスティンググラス
- 高さ:165mm
- 口径:44mm
- 容量:170cc
ルイジ・ボルミオリは、エルメス・ベルサーチ・フェラガモなどの名だたる高級ブランドの香水瓶を作っているイタリアの会社。
香りの研究で培ったノウハウを使ってグラスを生産
価格も抑えめで購入しやすい逸品。
安い!リーズナブルで初めての購入におすすめ
ウイスキーをストレートで飲む機会もそれほど多くなく、使用頻度が少ない方は取りあえず価格の安いものを購入してみてはいかがでしょうか。
ロックグラスやタンブラーを使用してストレートで飲むのとは雲泥の違いが…。
初めてテイスティンググラスを購入される方にもおすすめです。
ロナクリスタルのテイスティンググラス。
価格も大変安くお求め安い商品です。
グラスゴーに有るクリスタル会社「グレンケアン」の製品。
材質も良く、ズッシリしっかりしています。
ステムの部分がとても印象的な作り。
少々口径が狭いですが、安い価格でコスパ最高です。
同じくグレンケアン製のテイスティンググラス
ステムが付いたオーソドックスな形。
この安い価格で蓋付きなのは嬉しい
価格が安いのが魅力、最安値で丈夫です。
出来栄えもそれほど悪く感じませんので、初めて購入される方にもおススメ。
ストレートで飲む機会が少ない方でもこの価格なら所有しても良いのでは⁉
割れにくく管理がしやすいのもポイント。
最後に、安いテイスティンググラスという訳では有りませんが、アードベッグ蒸留所で販売されているものをご紹介。
蓋付きでロゴが入っているグラス。
小振りですが、ディスプレイにもおすすめです。
ウイスキー用グラスに「拭き(磨き)専用クロス」
眺めているだけでも満足できる美しい輝きのクリスタルグラス。
しかし、手入れを怠ると水垢が付いてしまい、その輝きが薄れてしまいます。
ウイスキーの美しい色合いを確かめる為にもグラスを拭く(磨く)布やタオルは大事です。
通常、食器などを拭くクロスでは布自体の繊維やホコリが付着してしまい、磨いても輝きが増しません
コチラのクロス2種はグラスの輝きを、より引き立たせる効果があります
クリスタルグラスで有名な「リーデル」のグラス用クロス
東レのグラス拭き用に開発されたタオル
グラスの管理について詳しくはコチラから
ウイスキーをストレートで!テイスティンググラス まとめ
- ウイスキーにテイスティンググラスは必須
- シングモルトウイスキーの奥深さに触れる
- 2~3脚あると便利
- 安いテイスティンググラスも結構ある
美味しいウイスキーを飲みたいと考えた時、大切なのがグラス選び。
筆者も初めてテイスティンググラスを使用した時、ウイスキーの味の代わりように大変驚いたのを覚えています。
特にシングルモルトウイスキーをスワリングした時に現れる繊細な芳香は感動に値します。
- スモーキーなウイスキー 強烈な味の更に奥を堪能…
- シェリー樽のウイスキー 優美な香りがよりふくよかに…
飲み比べや、洗い替えの面倒さを考慮すると2~3脚位あると便利だと感じます。
高級なグラスから安いものまでテイスティンググラスの種類は様々…。
蓋付きの物など、中座する時には意外と便利だったりもします。
売ってる場所はかなり限定的ですが、まずはネット通販で好みの物や、価格の相場を知る所から始めてみてはいかがでしょうか?
自分に合ったテイスティンググラスをまずは一脚
ウイスキーをストレートで一杯。
より深く感じられる複雑でディープな味わいを体験してみて下さい。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
良いウイスキーLIFEを
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テイスティンググラスに注いでシェリー樽のウイスキーをまずは一杯
更なる芳香の高さを堪能してください。